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昨日、今日とリンゴ畑のお手伝いを家族みんなでお手伝いしてました。 リンゴができるまでにいろいろと作業があるのですが、そのうちの最初の 作業が剪定。 無駄な枝を切り落としていくのです。 そしてその切り落とされた枝を、1つ1つ拾っていかなければなりません。 なぜかというと、切り落とされた枝から病気が発生して リンゴの木にうつらないようにしないといけないらしいのです。 なので、大事なお仕事なんですが・・・何しろ全て手作業。 低い枝の下をくぐりながら、枝を拾っていくのでかなり辛い・・・。 最初は子供達も張り切って拾ってくれてたのですが、 やっぱり最後は飽きちゃって、枝を振り回し走り回り・・・。 私と旦那さん、頑張りました~^^; そして今日何とか終えて、今度は枝を燃やしました。 せっかく焼くので、お家で採れたじゃがいもを一緒に焼いて おやつにしました。 自然の中で、ホクホク焼けたじゃがいもはおいしかったです^^ 家に戻って今度は味噌作り。 旦那さんのおばあちゃんが朝から大豆を煮てて、 それを機械で(手動だけど・・・)潰す作業が待っていました。 ニョキニョキ出てくる大豆達。 けっこうおいしくて作業しながら、子供達も私たちもモグモグしてました(笑) これを冷まして、後日またおばあちゃんが仕込みます。 昨日、今日と久々の畑仕事~。 旦那さんも私も 「腰が痛い・・・」 と泣きそうでした。 少しずつ暖かくなってきて嬉しい反面、農家にとっては 忙しくなる季節です。 子供達はお外で思いっきり遊べて楽しそう。 だけど正直、私たち夫婦にとってちょっと憂鬱かな・・・・?^^;
by rottikun
| 2009-03-22 21:31
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